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Primitivo di Manduria IGP Puglia code 0004 Vendemmia manuale, pressatura soffice degli acini, macerazione a temperatura controllata e costante per circa 10 giorni e affinamento in contenitori in acciaio.
  • Grapes: Primitivo
  • Soil: Calcareo-argilloso, a medio impasto
  • Height a.s.l.: 280 mt
  • Training system: Controspalliera, potatura con metodo Guyot
  • Color: Rosso profondo con riflessi violacei
  • Bouquet: Intense note di ciliegia matura, mora e amarena
  • Taste: Pieno, lungo e con un finale ammandorlato
  • Alcohol content: 13% vol
  • Total Acidity: 6,0 g/l
  • Best served at: 18° C
18.00 |
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